文脉·太平御览

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门 次 名 称 命 中
宦者封 卷 201 者舌 卷 797 者至拔 卷 797 {者卑} 卷 961
原 文 命 中

饮食部 · 羹 · 卷 861 | 又曰:大飨之礼尚玄酒,而俎腥鱼,大羹不和,有遗味者矣…

又曰:大飨之礼尚玄酒,而俎腥鱼,大羹不和,有遗味者矣。

饮食部 · 羹 · 卷 861 | 又曰:郑伐宋,将战,华元杀羊食士,其御羊斟不与。及郑…

…其私憾败国殄民,〈憾,恨也。殄,尽也。〉于是刑孰大焉?诗所谓“人之无良”者,〈诗义取不良之人相怨以亡。〉其羊斟之谓乎?

饮食部 · 羹 · 卷 861 | 又曰:叔鲋求货于卫,淫刍荛者。卫人使屠伯馈叔向羹与一…

又曰:叔鲋求货于卫,淫刍荛者。卫人使屠伯馈叔向羹与一箧锦,叔向受羹反锦。

饮食部 · 羹 · 卷 861 | 《史记》曰:古者,天子常以春秋解祠黄帝,用一枭破镜。…

《史记》曰:古者,天子常以春秋解祠黄帝,用一枭破镜。〈如淳曰:汉史东郡送枭,五日作枭羹,…

饮食部 · 羹 · 卷 861 | 谢承《后汉书》曰:陆续诣诏狱,其母至京师饷食。续对饷…

谢承《后汉书》曰:陆续诣诏狱,其母至京师饷食。续对饷泣曰:“续母来。”使者问其故,答曰:“续母作羹,截肉未尝不方,断葱寸寸无不同,是以知母来。”

饮食部 · 羹 · 卷 861 | 《帝王世纪》曰:文王长子曰伯邑考,纣烹以为羹,以赐文…

…为羹,以赐文王,曰:“圣人不食其子羹。”文王得而食之。纣曰:“谁谓西伯圣者与?食其子羹而不知!”

饮食部 · 羹 · 卷 861 | 又曰:楚人有烹猴者,而召其邻人,以为狗羹也而甘之。后…

又曰:楚人有烹猴者,而召其邻人,以为狗羹也而甘之。后闻其猴也,据地而呕之。此不知味也。

饮食部 · 羹 · 卷 861 | 《秦子》曰:五味者,各称一族之名,合和一鼎名曰羹。犹…

《秦子》曰:五味者,各称一族之名,合和一鼎名曰羹。犹威重廉平,恩合而为信也。

饮食部 · 羹 · 卷 861 | 《笑林》曰:人有和羹者,以杓尝之,少盐,便益之。后复…

《笑林》曰:人有和羹者,以杓尝之,少盐,便益之。后复尝之向杓中者,故云盐不足。如此数益升许盐,…

饮食部 · 羹 · 卷 861 | 又《九章》曰:惩于羹者而吹齑。〈言人有啜而热中,惩艾…

又《九章》曰:惩于羹者而吹齑。〈言人有啜而热中,惩艾之,见齑则吹之。〉

饮食部 · 羹 · 卷 861 | 《岭表异录》曰:交址之人重不禄羹。羹以羊、鹿、鸡、猪…

…录会。〈亦呼为先脑也。〉交址之人,或经营事务,弥缝推要,但备此会,无不谐者。〈《安南录异图》凿穿心,飞头鼻饮者,皆遗风也。〉

饮食部 · 臛 · 卷 861 | 《齐谐记》曰:江北华本者,为人好鳖臛。

《齐谐记》曰:江北华本者,为人好鳖臛。

饮食部 · 饮 · 卷 861 | 又《酒正》曰:酒正辨四饮之物:一曰清,二曰意,三曰…

…正》曰:酒正辨四饮之物:一曰清,二曰意,三曰浆,四曰酏。〈清,谓醴之者也。意,《内则》所谓或以酏为醴者。凡醴浊酿,酏为之则少清矣。醴者,酏粥…

饮食部 · 饮 · 卷 861 | 又《浆人》曰:浆人掌共王之六饮:水、浆、醴、凉、意…

又《浆人》曰:浆人掌共王之六饮:水、浆、醴、凉、意、酏,入于酒府。〈醴者,清也。郑司农云:凉,以水和酒也。玄谓:凉,今寒粥,若糗饭杂水。〉

饮食部 · 饮 · 卷 861 | 又《内则》曰:饮:〈目诸饮也。〉重醴、稻醴,清糟;黍…

…,清糟;黍醴,清糟;粱醴,清糟。〈重,陪也。糟,醇也。清,也。致饮有醇者,有者,陪设之也。〉或以酏为醴,〈酿粥为醴。〉黍酏。〈酏,粥。〉

饮食部 · 饮 · 卷 861 | 又《外传》曰:共王及后与世子食后所进之六饮,水居其上…

…其上。其次曰浆,三曰醴,〈酿粥为之,净而清。〉四曰凉,〈暑月以杂糗为和水者。〉五曰醴,〈以梅、木瓜相和水。一名滥凉。〉六曰酏。〈以黍为粥之薄者…

饮食部 · 饮 · 卷 861 | 又曰:鄢陵之战,栾针见子重之旌,请曰:“楚人谓‘夫旌…

…榼承饮,〈承,奉也。〉造于子重,曰:“寡君乏使,使针御持矛,是以不得犒从者,使某摄饮。”子重曰:“夫子尝与吾言于楚,必是故也,不亦识乎?”〈知其以…

饮食部 · 浆 · 卷 861 | 《诗》曰:或以其酒,不以其浆。〈或醉其酒者,或不得浆…

《诗》曰:或以其酒,不以其浆。〈或醉其酒者,或不得浆者。〉

饮食部 · 浆 · 卷 861 | 又《檀弓》曰:曾子谓子思曰:“伋,吾执亲之丧也,水浆…

又《檀弓》曰:曾子谓子思曰:“伋,吾执亲之丧也,水浆不入于口者七日。”

饮食部 · 浆 · 卷 861 | 《列子》曰:列子之齐,中道而返,遇伯昏瞀人。瞀人曰:…

…则心乱,乱必患生,故当察也。〉夫浆人持为食羹之货,多余之嬴,〈浆人之馈我者,非贵我嬴也,盖货我以自盈耳。〉其为利也薄,其为权也轻,而犹若是,〈食羹…