文脉·太平御览

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原 文 命 中

饮食部 · 肉 · 卷 863 | 王充《论衡》曰:仲子兄禄万钟,以兄之禄为不义,而不食…

王充《论衡》曰:仲子兄禄万钟,以兄之禄为不义,而不食之,避兄离母,处于陵。他日归,有馈其兄生鹅者,曰:“恶用是…

饮食部 · 肉 · 卷 863 | 《博物志》曰:食燕肉不可入水,为蛟所吞。龙肉以醢渍,…

《博物志》曰:食燕肉不可入水,为蛟所吞。龙肉以醢渍,则文章生。

饮食部 · 肉 · 卷 863 | 《董卓别传》曰:吕布杀卓,百姓欣庆相贺,长安酒肉为暴…

《董卓别传》曰:吕布杀卓,百姓欣庆相贺,长安酒肉为暴贵。

饮食部 · 肉 · 卷 863 | 《江氏家传》曰:蕤年七岁,葬父,有酒肉食之,左右或戏…

《江氏家传》曰:蕤年七岁,葬父,有酒肉食之,左右或戏曰:“郎为孝,何肉食?”蕤瞿然敛容,遂不食。

饮食部 · 肉 · 卷 863 | 《世说》曰:罗友作荆州从事,桓宣武为王车骑集别。友求…

《世说》曰:罗友作荆州从事,桓宣武为王车骑集别。友求集,坐良久,辞出。宣武曰:“卿向以咨事,今何以去?”答曰…

饮食部 · 肉 · 卷 863 | 《魏文帝与吴质书》曰:举太山以为肉,竭东海以为酒。

《魏文帝与吴质书》曰:举太山以为肉,竭东海以为酒。

饮食部 · 炙 · 卷 863 | 《释名》曰:炙,炙也,炙于火上也。脯炙,以饧、蜜、鼓…

…椒、盐、鼓,已乃以肉衔裹其表而炙之。豹炙,全体炙之。各自方割,出于胡貊之为也。

饮食部 · 炙 · 卷 863 | 《诗》曰:执爨踖踖,为俎孔硕,或燔或炙。

《诗》曰:执爨踖踖,为俎孔硕,或燔或炙。

饮食部 · 炙 · 卷 863 | 《传》曰:栾宁将饮酒,炙未熟。闻乱,使告季子。〈季子…

《传》曰:栾宁将饮酒,炙未熟。闻乱,使告季子。〈季子,子路也,为孔氏宰邑也。〉召获驾乘车,〈召获,卫大夫。驾乘车,言不欲战也。〉行爵食炙…

饮食部 · 炙 · 卷 863 | 谢承《后汉书》曰:陈正,字叔方,为太官令,与黄门侍郎…

谢承《后汉书》曰:陈正,字叔方,为太官令,与黄门侍郎有隙。因进御食,以发内炙中。光武见之,怒将斩正,正曰:…

饮食部 · 炙 · 卷 863 | 孟子曰:“脍炙哉。”公孙丑曰:“然则何为食脍炙,而不…

孟子曰:“脍炙哉。”公孙丑曰:“然则何为食脍炙,而不食羊枣乎?”曰:“脍炙所同也,羊枣所独也。”

饮食部 · 炙 · 卷 863 | 《明皇杂录》曰:杜甫后漂寓湘、潭间,羁旅鹪悴于衡州耒…

《明皇杂录》曰:杜甫后漂寓湘、潭间,羁旅鹪悴于衡州耒阳县,颇为令长所厌。甫投诗于宰,宰遂致牛炙、白酒以遗甫。甫饮过多,一夕而卒。集中犹…

饮食部 · 脂膏 · 卷 864 | 《周礼·庖人》曰:凡用禽献,春行羔豚膳膏香,夏行踞…

…也。羽,雁也。膏膻,羊脂也。玄谓:膏腥,鸡膏也。八物者,得四时之气尤盛,为人食之弗胜,是以用休废之脂膏煎和膳之。〉

饮食部 · 脂膏 · 卷 864 | 又《冬官·梓人》曰:天下之兽五:脂者、膏者、裸者、羽…

…裸者、羽者、鳞者。〈脂,牛羊之属。膏,豕之属也。〉宗庙之事,脂者、膏者以为牲。〈致美味也。〉

饮食部 · 脂膏 · 卷 864 | 《礼》曰:脂用葱,膏用薤。〈脂,肥凝者。泽者曰膏。〉…

…,取狗肝一,之以其。〈,肠问脂。音蒙。〉小切狼蜀膏,以与稻米为酏。〈狼蜀膏,臆中膏也。酏,之然反。〉

饮食部 · 脂膏 · 卷 864 | 《后汉书》曰:孔奋为姑臧长,力行清洁,为众人所笑,以…

《后汉书》曰:孔奋为姑臧长,力行清洁,为众人所笑,以为身处脂膏,不能自润,徒益苦辛耳。

饮食部 · 油 · 卷 864 | 《魏志》曰:孙权至合肥新城,满宠驰往赴,募壮士数十人…

《魏志》曰:孙权至合肥新城,满宠驰往赴,募壮士数十人,折松为炬,灌以麻油,从上风放火,烧贼攻具。

饮食部 · 油 · 卷 864 | 又曰:齐王冏起义,孙秀多敛苇炬,益储麻油于殿省,为纵…

又曰:齐王冏起义,孙秀多敛苇炬,益储麻油于殿省,为纵火具。

饮食部 · 油 · 卷 864 | 《宋书》曰:朱修之为荆州刺史,去镇之日,秋毫无犯。计…

《宋书》曰:朱修之为荆州刺史,去镇之日,秋毫无犯。计在州已来,然油及私牛马食官谷草,以私钱六…

饮食部 · 油 · 卷 864 | 又曰:张缵为湘州剌史,州境大宁。晚好积聚,多写书数万…

又曰:张缵为湘州剌史,州境大宁。晚好积聚,多写书数万卷。有油二百斛、米四千石,他物称…