卷十二「桥东录」写江增：「江增，字兆年，号臞生。性好山水，于黄山下构卧云庵自居。制茶担以济胜，行列甚都，名曰『游山具』。刳柳木令扁，以绳系两头担之，谓之『扁担』。蒙以填漆，上书庵名。担分两头，每一头分上中下三层：前一头上层贮铜茶酒器各一，茶器围以……」这条把一件器物拆到构件与层位。 「茶担」不是普通挑担，而是为游山设计的整套器具。底本称它「游山具」，说明它的用途是「济胜」——帮助游山，不是日常运输。一个人住在黄山下的卧云庵，制一套茶担，随时可以挑着茶酒器上山。 底本写材料与做法：「刳柳木令扁，以绳系两头担之」，把柳木挖成扁担，两头系绳；「蒙以填漆，上书庵名」，表面涂漆，写庵名。这不是粗制，而是有装饰、有标识的定制器具。 最细的是分层：「每一头分上中下三层」，前一头上层放铜茶器、酒器各一，茶器还围以……（底本此处被截断）。这种分层收纳，说明茶担要装多种器具，且要防碰、防洒。一件游山具，等于一个移动茶席。 读这条时，可把它与卷十一「游人泛湖，以秋衣、蜡屐打包，茶鬴、灯遮，点心、酒盏，归之茶担」对读：湖上游船用茶担，山上游也用茶担。茶担是扬州人把饮食—游赏—器具组合成一体的典型物证。 茶担条的后半被底本截断，具体器物只写到「茶器围以……」便转入下一句。这是文本残缺，不是我们删节。遇到这种地方，只能记「底本至此」，不能据后世茶担图补全。残缺处留白，不以后世器物图补底本之缺。游山具三字，已把器物、游赏、身份串在一起。