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《释名》曰：煮麦曰麮，麮亦龋也，熟煮之，龋坏也。

《说文》曰：员，切熟肉，内于血中和也。

《释名》曰：肺员，饡也。全米糁之，如膏钻也。

…血<血>，以血作之，增其酸鼓之味，使甚苦，以消膏；而加菹其中，亦以消酒也。

…崔惠童池亭宴会，使射生官射鲜鹿，取血煮其肠，谓之热洛河，以赐之，为翰好故也。

《搜神记》曰：羌煮、貊炙，翟之食也。自太始以来，中国尚之，戎翟侵中国之前兆也。

《释名》曰：饼，并也，溲麦使合并也。胡饼，作之大漫汗，亦言以胡麻着上也。蒸饼、汤饼、体饼之属…

…裤，常于市中贩胡饼。孙宾硕时年二十余，乘犊车将骑入市，观见歧，疑其非常人也，因问之：“自有饼耶？”歧曰：“贩之。”宾硕曰：“买几钱？卖几钱？”歧曰…

…中书郎，诏曰：“得其人与不，在卢生耳。选举莫取有名，名如画地作饼，不可啖也。”

…以待客，羲之独坦腹东床，啮胡饼，神色自若。使具以告，虞卿曰：“此真吾子婿也。”问谁，果是逸少，乃妻之。

《晋阳秋》曰：惠帝崩，由食饼也。

…常作布囊，容三、四斛，饮啖醉饱，便盛肉饼以付螟蛉。见车马荣华者，视之蔑如也。

《唐书》曰：僧万回，阌乡人也。恢谐以狂，发言屡中。其兄戍边五载，母思之。万回年幼，请诣兄所，策竹马去…

《墨子》曰：鲁阳文君云：“有人于此牧羊，刍豢不可胜食也。见人作饼，即还然窃之；楚四境之田，芜广不可胜辟，见宋、郑之门邑，则还然…

…玄晏春秋》曰：卫伦过予而燕，论及于味。伦称侍中刘子杨食饼知盐生，精味之至也，予曰：“昔师旷识劳薪、易牙别淄渑，子杨之妙，抑末乎？”伦曰：“晋旷、齐…

…卖药，常悬一壶于坐上，每日入后，跳入壶中。市掾费长房于楼上见之，知非常人也，身为扫除，并进饼。公令长房共跳入壶，但见楼观五色，重门阁道，侍者数十人…

《说文》曰：饼，面糍也。

…二饼得水即冷坚不消，不幸便为食作伤寒矣。以饼置水中则渗；惟酒溲之，入则䦨也。〉

《内则》诸馔不说饼。然则虽云食麦，而未有饼。饼之作也，其来近矣。若夫安干、粔籹之伦，纠耳、狗后之属，钮带、案成，餢飳、髓烛，…

梁吴均《饼说》曰：宋公至长安，得姚泓时故太官承程季者，了了人也。公曰：“今日之食，何者最先？”季曰：“仲秋御景，离蝉欲静，变变晓风，凄…

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