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饮食部 · 飧 · 卷 850 ｜ 《春秋左氏传》曰：晋公子重耳及曹，曹共公闻其骈胁，欲…

《春秋左氏传》曰：晋公子重耳及曹，曹共公闻其骈胁，欲观其裸，薄而观之。〈薄，迫也。骈胁，合干。〉僖负羁之妻曰：“吾观…

饮食部 · 飧 · 卷 850 ｜ 《韩子》曰：晋文出亡，箕郑挈壶飧而从。迷失道，与公相…

…之患，而必全壶飧，是将不以原畔也。”浑轩闻而非之曰：“以不动壶飧之故，怙其不以原畔，不亦无术乎？”夫明主不恃其不我畔，恃吾不可畔也，不恃其不我欺，…

饮食部 · 飧 · 卷 850 ｜ 《战国策》曰：中山吾走，有二人随其后，曰：“臣父尝戏…

《战国策》曰：中山吾走，有二人随其后，曰：“臣父尝戏，君下壶飧哺臣父，故来死君也。”

饮食部 · 黍 · 卷 850 ｜ 《家语》曰：孔子侍坐于哀公，赐之桃与黍。孔子先食黍，…

…丘知之矣。夫黍者，五谷之长也，郊祀宗庙以为上盛；果属有六，而桃不与焉，为其下，祭祀不登郊庙。丘闻之也，君子以贱雪贵，不闻以贵雪贱。今以五谷之长雪果…

饮食部 · 黍 · 卷 850 ｜ 《襄阳记》曰：司马德操尝造庞德公，值其渡沔上先人墓，…

《襄阳记》曰：司马德操尝造庞德公，值其渡沔上先人墓，径入上堂，呼德公妻子使速作黍。

饮食部 · 黍 · 卷 850 ｜ 《孟子》曰：葛伯率其民，要其有酒肉黍稻者而夺之。有一…

《孟子》曰：葛伯率其民，要其有酒肉黍稻者而夺之。有一童子，以黍肉饷，又杀而夺之。

饮食部 · 糭 · 卷 851 ｜ 《梁书》曰：张缵初往雍州，资产悉留江陵。性既贪婪，南…

…王皆使收之。书二万卷，并摙〈音辇。〉还齐，珍宝财货悉付库，以糭、蜜之属还其家。

饮食部 · 糭 · 卷 851 ｜ 汉建武中，长沙区回白日忽见士人自称三闾大夫，谓回曰：…

…夫，谓回曰：“君常见祭甚诚，但常年所遗，俱为蛟龙所窃。今君惠可以练树叶塞其上，以彩丝缠缚之，此二物蛟龙所惮也。”回谨依旨。今世人五日作糭，并带练叶…

饮食部 · 饧 · 卷 852 ｜ 《盐铁论》曰：洗爵以盛水，升降而进糖，礼虽备，然非其…

《盐铁论》曰：洗爵以盛水，升降而进糖，礼虽备，然非其贵也。

饮食部 · 曲蘗 · 卷 853 ｜ 《方言》曰：𪌓、〈音器〉䴭、〈音才〉䴳、〈于八切〉…

…间曰𪌓，晋之旧都曰䴭，〈今河东人呼曲为才。〉齐右河济曰䴳，北燕曰䴹，曲，其通语也。

饮食部 · 麸 · 卷 853 ｜ 《史记》曰：陈平为人长大美色。或谓陈平贫，何食而肥若…

《史记》曰：陈平为人长大美色。或谓陈平贫，何食而肥若是？其嫂疾平之不视家产，曰：“亦食糠核。”〈孟康曰：麦糠中之不破者。晋灼曰：京…

饮食部 · 糟 · 卷 854 ｜ 《后汉书》曰：明帝姊湖阳公主新寡，帝与共论朝臣，微观…

《后汉书》曰：明帝姊湖阳公主新寡，帝与共论朝臣，微观其意。主曰：“宋公威容德器，群臣莫及。”帝曰：“方且图之。”后弘被引见帝令…

饮食部 · 糟 · 卷 854 ｜ 《魏志》曰：李通禽黄巾大帅吴霸，而降其属。遭岁大饥，…

《魏志》曰：李通禽黄巾大帅吴霸，而降其属。遭岁大饥，通倾家振施，与士分糟糠，皆争为用。由是盗不敢犯。

饮食部 · ==豉== · 卷 855 ｜ 《三辅决录》曰：南阳旧语曰：“前队丈夫范仲公，盐鼓蒜…

《三辅决录》曰：南阳旧语曰：“前队丈夫范仲公，盐鼓蒜果共一筒。”言其廉俭也。

饮食部 · ==齑== · 卷 855 ｜ 《释名》曰：蟹齑，去其匡，熟，捣合如齑也。

《释名》曰：蟹齑，去其匡，熟，捣合如齑也。

饮食部 · ==齑== · 卷 855 ｜ 《岭表异录》曰：容南土风，好食水牛肉，言其脆美，则柔…

《岭表异录》曰：容南土风，好食水牛肉，言其脆美，则柔毛肥彘不足比也。每军衙有局筵，必先此物，或炮或炙，尽此一牛。既…

饮食部 · 茹 · 卷 856 ｜ 《史民》曰：公仪休食茹而美，拔其园葵。

《史民》曰：公仪休食茹而美，拔其园葵。

饮食部 · 菹 · 卷 856 ｜ 《周礼》曰：朝事之豆，其实韭菹、昌本、菁菹、茆菹。〈…

《周礼》曰：朝事之豆，其实韭菹、昌本、菁菹、茆菹。〈昌本，昌蒲根也，切之四寸为之。菁菹，韭菹。郑…

饮食部 · 菹 · 卷 856 ｜ 《记》曰：麋鹿为菹，野豕为轩，皆聂而不切。麇为辟鸡…

…脾，皆聂而切之。切葱若薤实之，酰以柔之。〈此轩、辟鸡、宛脾、皆菹类也。其作之状，以酰与薰菜淹之，杀肉及腥气也。〉

饮食部 · 菹 · 卷 856 ｜ 《毛诗》曰：中田有庐，疆场有瓜，是剥是菹。〈剥瓜为菹…

…疆场有瓜，是剥是菹。〈剥瓜为菹也。《笺》云：中田，土也，农人作庐焉，以便其田事。于畔上种瓜，瓜成又入其税，天子剥削淹渍以为菹。贵四时之异物。〉