《淮南子》曰：今屠牛而烹其肉，或以酸，或以甘，煎熬燔…
卷 863 ｜ 饮食部 · 肉门 · 肉 ｜ 1 段 · 40 字
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原 文
《淮南子》曰：今屠牛而烹其肉，或以酸，或以甘，煎熬燔炙，和有万方，其本一牛之体。
引 书
淮南子 *
标 * 者为段首出处；未标者见于引文之中的再引。
卷 863 ｜ 饮食部 · 肉门 · 肉 ｜ 1 段 · 40 字
《淮南子》曰：今屠牛而烹其肉，或以酸，或以甘，煎熬燔炙，和有万方，其本一牛之体。
标 * 者为段首出处；未标者见于引文之中的再引。