文脉·太平御览 · 部别 ｜ 饮食部 ｜ ==豉== ｜ ==豉==
《博物志》曰：外国有豉法：以苦酒溲豆，暴令极燥，以油…
卷 855 ｜ 饮食部 · ==豉==门 · ==豉== ｜ 1 段 · 54 字
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原 文
《博物志》曰：外国有豉法：以苦酒溲豆，暴令极燥，以油麻蒸讫，复暴三过乃止，然后细捣椒屑，筛下，随多少合投之。
引 书
博物志 *
标 * 者为段首出处；未标者见于引文之中的再引。